Ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté un petit truc par ici.... J'étais un peu sous l'eau mais pas de panique je suis toujours là ;)

Je suis tombée sur cet objet qui m'a bien plu, un mélange des meilleures choses :
recettes de cuisine + graphisme = un bel objet


52 illustrateurs pour 52 cartes et biensur 52 recettes !
Une chose est sure, il y en a pour tous les gouts et pour tous les styles... .Je suis complétement séduite.

Petit aperçu






Et oui petit bémol pour moi, cette première édition est en allemand... et je n'en comprends pas un mot. Mais l'édition 2 va sortir en fin d'année et sera en anglais !
Je reste aux aguets ;)

Après, vous en faites ce que vous voulez, rangé avec les livres ou dans la cuisine en déco

Plus d'infos chez Zeixs

On reprend l'année (un peu tard je l'avoue) avec une délicieuse recette de Carott Cake.


Dans mes milliards de résolutions, il y a "faire plus de bons petits plats", alors je me lance dans pleins de nouveautés ces derniers temps.
Et j'adore ce gâteau, c'est un de mes desserts favoris ! Vous m'en direz des nouvelles car cette recette est vraiment top, très légère et très facile !

Ingrédients :
- 4 œufs
- 250 g de sucre
- 250 g de farine fluide
- 300 g de carottes râpées
- 100 g d'huile végétale
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide
- 1 cuillères à café de muscade
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g de noix concassées (pas broyées)

Glaçage :
Chez moi uniquement du philadelphia et du sucre glace (100g de chaque)

On se lance :
Préchauffer votre four à 175°.

Mélanger les 4 œufs et le sucre.
Y ajouter ensuite l'extrait de vanille, la muscade, la cannelle et l'huile.

Mélanger le tout avec le fouet ou au mixeur.

Ajouter la farine et la levure, et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Ajouter les carottes râpées et les noix concassées. Mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Beurrer le moule et y verser la préparation.

Enfourner 30 à 40 minutes selon votre four à 175° (th 5/6).

Laisser ensuite le gateau refroidir pour y étaler le glaçage et réserver au frigo pour laisser prendre.


Et régalez vous !

Il fait froid, j'ai envie de manger des soupes chaudes devant la cheminée.....
Voici une petite recette de soupe qui change un peu ;)



Soupe de Courgettes et St Moret...

Ingrédients : 

7 Courgettes 
2 Pommes de Terre
1 Oignon
100g de St Moret 
Du bouillon (au choix)


Epluchez puis coupez en cubes les pommes de terre, les courgettes et l'oignon.
Mettez le tout dans une grande casserole avec un cupe de bouillon (ou pas).
Remplissez la casserole d'eau jusqu'à recouvrir tous les légumes.
Salez, poivrez
Couvrez et faites chauffer à feu doux (environ 30 mins) jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Mixez !
Rajoutez le Saint Moret, re-mixez !

Vous pouvez servir, avec un miette de crème selon votre goût ;)

C'est prêt !

Une petite recette d'hiver rien de plus facile !
et délicieux, même les plus hostiles aux endives devraient apprécier grâce au petit gout sucré !




INGRÉDIENTS :
4/5 ENDIVES
4 CUILLERES A SOUPE DE SUCRE
2 CROTTINS DE CHEVRE
1 PATE BRISÉE